寿司与全球渔获Sushi: The Global Catch(2013)

主演：

类型：

纪录

地区：

美国,日本

评分：

5.9

简介：

这部纪录片内容一开始详细介绍了寿司的制作过程，从切生鱼片的不同刀具、米饭、芥末到鱼肉的挑选及调理，需要七年的时间才能养成一位有资格在食客面前服务的师傅，对有兴趣了解日本寿司文化的朋友，这是一步相当值得...

评论：

不可否认优映是国内一等一的说书人，他们对概念的仿生能力，对剧理纹路的描画功底，对现代城市江湖野闻的嫁接嗅觉，甚至舶来汉化之巧功，都令人称奇。但他们始终与影视制作者有距离，这个距离既来自其野蛮生长、零调度弱语言的轻工制式，又生发于一路走来对资本的天然警惕，很难分清毁与誉。片尾字幕2016-2022，其中无端消逝的、遗忘的、蒸发掉的六年，犹如时间静止的副作用，连同诸多倒在shen·cha下的残躯一起，成为悬停在我们头顶上方最大的谜团。

开头确实很慢，好多演员台词功底都不行 ，要不是老粉还挺难坚持的。而且人物的刻画疏于剧情的编排，有点撑不住。